ハチミツで甘みを加えたドレッシングでいただきます
- 調理時間15分
- エネルギー245kcal
- 食塩相当量1.6g
材料
（2人分）
-
かぶ
小2個
-
レモン（国産）
1/2個
-
ぶどう（緑・種なし）
10粒
-
1袋
-
【Ａ】
-
グレープシードオイル（またはサラダ油）
大さじ1・1/2
-
小さじ2
-
ハチミツ
小さじ2
-
塩
小さじ1/3から1/2
-
カッテージチーズ
大さじ3
-
バゲット（薄切り）
適量
材料の基準重量
作り方
- 【１】かぶは皮をむき、薄切りにします。レモンは皮をよく洗い、薄い輪切りにし、かぶとともに【Ａ】であえます。
-
- 【２】ぶどうは洗い、皮付きのまま2-3等分の輪切りにし、【１】に加えて混ぜ、カッテージチーズも加えます。
-
- 【３】ベビーリーフはサッと水洗いし、水けをきって【２】に加えてあえ、器に盛り、バゲットを添えます。
- memo
- ・レシピ制作：枝元なほみさん
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
245kcal |
| たんぱく質 |
6.0g |
| 脂質 |
10.6g |
| 炭水化物 |
32.9g |
| ナトリウム |
615mg |
| 食塩相当量 |
1.6g |
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出典：★NHKテキスト「きょうの料理」
