材料 （2人分）
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豚しゃぶしゃぶ用肉100g
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キャベツ150g
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パプリカ（赤）1/8個
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パプリカ（黄）1/8個
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トマト1/2個
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1/2袋
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小さじ1
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ぽん酢しょうゆ大さじ3
作り方
- 【１】豚肉は熱湯で茹でて水けをきります。
- 【２】キャベツはせん切りにして水にさらしてパリッとさせ、水けをきります。パプリカ、トマトは薄切りにし、パクチーは2cm長さに切ります。
- 【３】ＸＯ醤とぽん酢しょうゆを混ぜ合わせます。
- 【４】器に【２】の野菜類、【１】の豚肉をのせ、【３】をかけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 181kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.3g |
| 脂質 | 10.1g |
| 炭水化物 | 10.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 743mg |
| 食塩相当量 | 1.9g |