作り方
- 【１】キャベツは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは繊維に沿って5mm幅の薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 【２】鍋にオイスターソースと水を入れて混ぜ、火にかけます。鶏肉、玉ねぎ、キャベツの順に加え、煮立ってきたらアクを取り除き、しめじを加えます。
- 【３】具材に火が通ったらピザ用ミックスチーズをのせ、火を止めてフタをします。1-2分待ってチーズが溶けたらいただきます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 304kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.4g |
| 脂質 | 18.7g |
| 炭水化物 | 13.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 1312mg |
| 食塩相当量 | 3.3g |