材料 （2人分）
-
ソーセージ4本
-
卵2個
-
サラダ油少々
-
1袋（40g）
-
【A】
-
小さじ1/3
-
レモンの絞り汁小さじ1/4
-
オリーブオイル大さじ1
-
少々
-
お好みのパン、フルーツ適宜
作り方
- 【１】フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージを入れて中火でこんがりと焼きます。同じフライパンで目玉焼きも作ります。
- 【２】ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ベビーリーフを加えて和えます。
- 【３】器に【１】と【２】、パンやフルーツを盛り付けます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 524kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.9g |
| 脂質 | 39.6g |
| 炭水化物 | 21.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 1026mg |
| 食塩相当量 | 2.6g |