材料 （4人分）
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かぼちゃ正味100g
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アボカド1/2個
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トマト1/2個
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きゅうり1/2本
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ホールコーンの缶詰大さじ4
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ミックスビーンズの缶詰大さじ4
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1袋
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【ドレッシング】
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トマトケチャップ大さじ1
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小さじ1
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大さじ1
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砂糖小さじ1
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エキストラバージンオリーブオイル大さじ5
作り方
- 【１】かぼちゃは1-2cm角に切り、電子レンジ600Wで2-3分加熱します。
- 【２】アボカド、トマト、きゅうりは1cm角切りにします。
- 【３】【ドレッシング】の材料を合わせてよく混ぜます。
- 【４】器にベビーリーフを敷き、【１】、【２】、コーン、ミックスビーンズを彩りよく盛り付け、【３】のドレッシングをかけていただきます。
- memo
- ※食物アレルギーのお持ちの方には、食材・調味料等は医師の診断・指導に基づいた適切なものをご使用ください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 252kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.1g |
| 脂質 | 20.0g |
| 炭水化物 | 15.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 223mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |