材料 （4人分）
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さば水煮缶詰1缶
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玉ねぎ1個
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トマトの水煮缶（カット）1カップ（200g）
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オリーブオイル大さじ1
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小さじ1
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小さじ1
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水450ml
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1/2箱（72g）
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白飯適量
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生クリーム適量
作り方
- 【１】玉ねぎは薄切りにします。
- 【２】フライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうがを入れて熱し、玉ねぎを加えて炒めます。玉ねぎに火が通ったらさば缶の汁、トマト缶、水を加え、中火で4-5分煮ます。
- 【３】いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かします。さばを加え、再び弱火でひと煮立ちさせます。
- 【４】器に白飯を盛り、【３】をかけ、生クリームをかけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 562kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.4g |
| 脂質 | 16.5g |
| 炭水化物 | 90.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 1047mg |
| 食塩相当量 | 2.7g |