材料 （4人分）
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＊ミニタルト 8個分＊
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ミックスナッツ50g
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大さじ3
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4ふり
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クリームチーズ80g
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砂糖大さじ1
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無糖ヨーグルト大さじ2（40g）
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直径4cmミニタルト（市販）8個
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適量
作り方
- 【１】ミックスナッツは160℃のオーブンで10分ほどローストします。冷めたらオレンジマーマレードとオールスパイスを合わせて漬け込みます。（30分以上）
- 【２】室温に戻したクリームチーズに砂糖を加え、やわらかくなるよう混ぜます。水きりしたヨーグルトを加え、さらに混ぜます。
- 【３】タルトに【２】をつめ（絞り袋で絞ってもよい）、【１】のナッツをのせ、ミントの葉を飾ります。
- memo
- ・調理時間にナッツの漬け込み時間は含まれていません。
・オールスパイスの代わりに、シナモンでもよいでしょう。
・オーブントースターを使ってローストできますが、焦げやすいので注意してください。
・ナッツのマーマレード漬けは、パン、ヨーグルト、アイス、サラダ等のトッピングとしてもおすすめです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 315kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.4g |
| 脂質 | 19.0g |
| 炭水化物 | 31.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 514mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |