チキン65

材料 （2人分）

• 鶏手羽先
  6本
• 【A】
• 　　塩
  小さじ1/4
• 　　S&Bブラックペッパー（パウダー）
  少々
• 　　S&Bおろしにんにく
  小さじ1/4
• 　　S&Bおろししょうが
  小さじ1/2
• 　　S&Bガラムマサラ
  小さじ1/4
• 　　片栗粉
  小さじ1
• 　　卵
  1/2個
• サラダ油
  適量（揚げ用）
• サラダ油
  大さじ1
• S&Bクミンシード（ホール）
  小さじ1/2
• S&B本生生にんにく
  小さじ1/2
• S&B本生生しょうが
  小さじ1/2
• 【B】
• 　　S&Bチリーペッパー（パウダー）
  小さじ1/4
• 　　S&Bパプリカ（パウダー）
  小さじ1
• 　　S&Bクミン（パウダー）
  小さじ1/4
• 　　S&Bコリアンダー（パウダー）
  小さじ1/4
• 　　S&B ブラックペッパー（パウダー）
  小さじ1/8
• トマト
  1/4個
• 塩
  小さじ1/4
• 砂糖
  小さじ1/2
• 水
  大さじ2
• 【付け合わせ】
• 　　S&Bフレッシュハーブ　パクチー（香菜）
  適量
• 　　紫玉ねぎ
  適量
• 　　レモン
  適量

材料の基準重量