- 調理時間20分
- エネルギー40kcal
- 食塩相当量0.1g
材料 （2人分）
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オクラ40g（4本）
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玉ねぎ20g（1/10個）
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ミックスビーンズ25g
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大さじ1/2
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オリーブオイル小さじ1/2
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0.5g
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1g
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おぼろ昆布1.5g
作り方
- 【１】オクラのヘタの周囲をむき、ゆでて小口切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
- 【２】白ワインビネガー、オリーブオイル、ブラックペッパー、バジルを混ぜ合わせ、【１】とミックスビーンズを混ぜます。器に盛り、おぼろ昆布をのせます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 40kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.9g |
| 脂質 | 1.2g |
| 炭水化物 | 5.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 56mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |