鶏のアピシウス風

材料 （2人分）

• 鶏もも肉
  1枚
• 【Ａ】
• 　塩
  小さじ1/2
• 　オリーブオイル
  大さじ1
• 　S&Bブラックペッパー（パウダー）
  小さじ1/4
• 　S&Bクローブ（パウダー）
  小さじ1/4
• 　S&Bオールスパイス（パウダー）
  小さじ1/4
• 　S&Bクミン（パウダー）
  小さじ1/2
• 　S&Bおろしにんにく
  小さじ1
• 　赤ワイン
  大さじ1
• 　ＭＡＩＬＬＥ　バルサミコビネガー
  大さじ1
• 　ハチミツ
  大さじ1
• 【Ｂ】
• 　S&Bコリアンダーシード（ホール）
  小さじ1/2
• 　S&Bキャラウェイシード（ホール）
  小さじ1/3
• 　S&Bオレガノ
  小さじ1/2
• 　S&Bマジョラム（ホール）
  小さじ1/4
• 【Ｃ】
• 　S&Bフレッシュハーブ　ディル
  小さじ1（みじん切り）
• 　S&Bフレッシュハーブ　チャービル
  小さじ1（みじん切り）

材料の基準重量