作り方
- 【１】ゆで卵は殻をむいてみじん切り、たくあんもみじん切りにします。ボウルにマヨネーズ、からしを合わせて混ぜ、ゆで卵、たくあん、ごまを入れて混ぜます。
- 【２】鶏唐揚げに【１】をかけます。
- memo
- ゆで卵を加えてからは、混ぜすぎると崩れてくるので注意しましょう。
からしの和風タルタルソースは、フライや唐揚げに、温野菜によく合います。サンドイッチの具として、パンと合わせてもおすすめです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 470kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 29.1g |
| 脂質 | 32.0g |
| 炭水化物 | 16.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 1389mg |
| 食塩相当量 | 3.5g |