作り方
- 【１】オレンジはよく洗って皮をすりおろし、半分に切って果汁を絞ります。
- 【２】ボウルに鶏肉、ヨーグルト、【１】、塩を入れてよくもみ込み、水けが少なくなってきたらバジルを加えてムラなく混ぜます。
- 【３】水けをかるくきって薄力粉をまぶし、余分な粉をはらい、180℃の油で揚げます。
- memo
- オレンジジュースを使う場合、還元果汁だと甘くなるのでレモン汁 大さじ1を加えてください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 478kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.9g |
| 脂質 | 37.8g |
| 炭水化物 | 7.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 302mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |