ココナッツオイルとカレー粉香る トマトチーズトースト

ココナッツオイルと相性ピッタリのカレー粉。チーズトーストに仕上げてステキな朝食メニューに!

  • 調理時間15分
  • エネルギー388kcal
  • 食塩相当量1.6g

材料 (2人分)

  • 食パン(6枚切り)
    2枚
  • ミニトマト
    6個
  • ココナッツオイル
    大さじ2
  • 小さじ1/2
  • ピザ用チーズ
    60g
  • 【仕上げ用】
  • 適宜

作り方

  1. 【1】ミニトマトはヘタを取り除いて半分に切ります。
  2. 【2】食パンにココナッツオイルを塗ってカレー粉を振り、ピザ用チーズ、【1】のトマトをのせます。
  3. 【3】オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。仕上げに少量のカレー粉を全体に振ります。
memo
カレー粉は茶こしを使ったり、びん入りタイプの振出し口を使うと全体にムラなく振りかけることができます。
お好みでベビーリーフを添えるとバランスの良いメニューになっておすすめです。
※栄養価にベビーリーフの値は含んでおりません。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 388kcal
たんぱく質 13.1g
脂質 22.6g
炭水化物 32.2g
ナトリウム 632mg
食塩相当量 1.6g

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出典:○エスビー食品