材料 （2人分）
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甘えび12尾
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長ねぎ1/4本
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【A】
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小さじ1/2
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小さじ1/2
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トマトケチャップ大さじ2
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酒大さじ1
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砂糖大さじ1
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小さじ1
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醤油小さじ1
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ごま油小さじ1
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塩小さじ1/3
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レモンの絞り汁小さじ1/2
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1株
作り方
- 【１】長ねぎはみじん切りに、香菜は洗って葉をちぎっておきます。
- 【２】長ねぎと【Ａ】を耐熱の容器に入れて混ぜ、ラップをして600Wで約１分加熱します。レモンの絞り汁を加えて混ぜ、冷まします。
- 【３】甘えびを皿に盛り付けて、【２】をかけ、香菜を飾ります。
- memo
- エビ以外にも鶏肉や白身の魚にもよく合うソースです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 137kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.1g |
| 脂質 | 2.5g |
| 炭水化物 | 13.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 1390mg |
| 食塩相当量 | 3.6g |