材料 （2人分）
-
スライスベーコン4枚
-
にんにく1かけ
-
玉ねぎ1/4個
-
ホワイトマッシュルーム3個
-
バゲット50g
-
小さじ1
-
オリーブオイル大さじ3
-
水400ml
-
コンソメ（顆粒）小さじ1/2
-
温泉卵2個
-
ピザ用ミックスチーズ適量
-
適量
作り方
- 【１】ベーコンは細切りにします。にんにく、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにして、バゲットは大きめのさいの目切りにします。
- 【２】フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で薄切りにしたにんにくを炒め、香りが立ったら細切りにしたベーコンを入れて軽く炒めます。
- 【３】【２】に薄切りにした玉ねぎ、マッシュルームと大きめのさいの目切りにしたバゲット、パプリカを加えて炒め合わせたら、水とコンソメを入れて約5分間煮込みます。
- 【４】耐熱容器に【２】を盛り、温泉卵を割り入れて、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで約5分焼きます。焦げ目がついたら取り出し、パプリカを振り（分量外）、チャービルを飾ります。
- memo
- 料理の彩りだけでなく、コクもプラスしてくれるパプリカは色々なお料理に使えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 487kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.8g |
| 脂質 | 39.0g |
| 炭水化物 | 18.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 695mg |
| 食塩相当量 | 1.7g |