- 調理時間15分
- エネルギー236kcal
- 食塩相当量1.5g
材料
（2人分）
-
ほうれん草
1/2束
-
じゃがいも
1個
-
にんじん
1/4本
-
ズッキーニ
1/4本
-
パプリカ（赤・黄）
各1/4個
-
ブロッコリー
1/8株
-
カリフラワー
1/8株
-
塩
適量
-
サラダ油
適量
-
【マスタードバターソース】
-
MAILLE種入りマスタード
大さじ2
-
バター（室温にもどしたもの）
20ｇ
-
大さじ1
材料の基準重量
作り方
- 【１】野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。ほうれん草以外は塩ゆでします。
- 【２】フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草を炒め、塩で味を調えて器に盛ります。
- 【３】ゆでた野菜は、【マスタードバターソース】と白ワインビネガーを混ぜたもので和え、【２】にのせて盛ります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
236kcal |
| たんぱく質 |
4.7g |
| 脂質 |
16.0g |
| 炭水化物 |
19.7g |
| ナトリウム |
588mg |
| 食塩相当量 |
1.5g |
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出典：○2012MAILLEキャンペーンレシピ
