材料 （2人分）
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スパゲッティ200ｇ
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小さじ1/3
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玉ねぎ1/4個
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トマトの水煮缶（ホール）1缶（400ｇ）
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牛乳100ｍｌ
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ツナの缶詰小2缶（160ｇ）
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小さじ1
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オリーブオイル大さじ2
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塩適宜
作り方
- 【１】玉ねぎはみじん切りにします。トマトの水煮は粗みじんに切り、缶汁は残しておきます。ツナは缶汁をきっておきます。
- 【２】フライパンにオリーブオイルとおろしにんにく、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってしんなりしたら、トマトを加えて炒めます。続いてトマトの缶汁も加え、火を少し弱め、時々かき混ぜながらトマトの粒がなくなるまで煮込んだら、ツナとオレガノを加えて混ぜます。
- 【３】スパゲッティは、たっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を多めに入れてゆでます。ゆであがりの時間とタイミングを合わせて【２】に牛乳を加え、塩で味を調えます。
- 【４】ゆであがったスパゲッティをソースに加えて手早く混ぜ、器に盛ります。
- memo
- 牛乳はスパゲッティのゆであがりとタイミングを合わせてトマトソースに混ぜましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 774kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 30.9g |
| 脂質 | 33.2g |
| 炭水化物 | 18.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 1094mg |
| 食塩相当量 | 2.7g |