作り方
- 【１】豆腐は4等分に切って耐熱皿に並べ、電子レンジ（500W）で1分間加熱し、5分ほど置きます。うなぎの蒲焼きは4等分に切ります。
- 【２】耐熱皿に【１】の豆腐を並べ、片栗粉をふってうなぎをのせ、ラップをふんわりかけます。
- 【３】電子レンジで2分-2分30秒加熱し、たれをかけ、さんしょうの粉をたっぷり振ります。あれば三つ葉を添えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 183kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.1g |
| 脂質 | 11.5g |
| 炭水化物 | 5.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 214mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |