作り方
- 【１】鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ入れて火を通し、氷水に取ります。氷水から豚肉を取り出し水けをきります。
- 【２】きゅうりは4等分の長さに切ってせん切りにして器に敷き、豚肉を盛ります。トマトを半分に切って薄くスライスし、まわりに飾ります。
- 【３】【Ａ】を混ぜ合わせて上にかけていただきます。
- memo
- おかずラー油の量はお好みで調整してください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 421kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.5g |
| 脂質 | 29.7g |
| 炭水化物 | 9.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 705mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |