常備調味料で作る！本格ナシゴレン風うま辛炒飯

手軽な材料で、あのうま辛スパイシーな味わいの、本格的なナシゴレンが作れます。

材料（2人分）

【１】玉ねぎはみじん切りにし、むきえびはサイズが大きければ適当な大きさに切っておきます。きゅうりは斜め薄切りにしておきます。サニーレタスは洗ってから、適当な大きさにちぎって、水けをきっておきます。【調味料】の材料を混ぜ合わせておきます。
【２】フライパンにサラダ油とおろしにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら、みじん切りにした玉ねぎを加えて、しんなりとするまで炒めます。
【３】【２】に鶏ひき肉、むきえびを加えて、火が通るまで炒めます。
【４】【３】に白飯を加えて炒め合わせます。
【５】【４】に混ぜておいた【調味料】を回し入れて、さらに炒めたら炒飯は完成です。すぐにつけ合わせの目玉焼き（半熟）を2つ作りましょう。
【６】【５】の炒飯を皿に盛り、上に目玉焼きをのせ、ちぎったサニーレタス、斜め薄切りのきゅうりを添えたら完成です。