作り方
- 【１】きゅうりは塩を振ってまな板の上で転がし、麺棒や瓶などで軽くたたいてから、乱切りにします。たこは食べやすい大きさにぶつ切りにします。
- 【２】ボウルにおかずラー油、おろしわさびを入れてよく混ぜ、【１】を加えて混ぜます。
- 【３】器にサラダ菜を敷き、その上に【３】を盛りつけます。
- memo
- きゅうり以外にセロリや大根もおすすめです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 96kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.2g |
| 脂質 | 3.6g |
| 炭水化物 | 2.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 551mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |