材料 （4人分）
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米粉100g
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小さじ2
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塩小さじ1/4
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水100ml
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オリーブオイル大さじ2
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【Ａ】
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塩小さじ1/2
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小さじ1/3
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砂糖小さじ1/2
作り方
- 【１】米粉をボウルに入れ、カレー粉（小さじ2）、塩を加えて混ぜ、水を少しずつ加えて混ぜ耳たぶ程度のかたさになったら、ひとかたまりにします。10等分に分けて丸めます。
- 【２】【１】を3mm程度の厚さに平たくつぶして形を整え、オリーブオイルを熱したフライパンに入れてやや弱火で両面に少し焼き色がつくように焼きつけます。
- 【３】熱いうちに、【Ａ】をまぶします。
- memo
- 棒状に切って細く伸ばすと、スティック状になります。色々な形で楽しんでみましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 153kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.7g |
| 脂質 | 6.4g |
| 炭水化物 | 22.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 366mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |