材料 （2人分）
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チンゲン菜2株
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焼きちくわ1本
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ねぎ2本（5cm長さ）
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【Ａ】
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水カップ1
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小さじ1
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小さじ1
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酒小さじ1
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片栗粉小さじ2
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水大さじ1
作り方
- 【１】チンゲン菜はひと口大のそぎ切り、ちくわは斜め薄切り、ねぎは5cm長さの細切りにして水にさらします。
- 【２】味付け調味料【Ａ】を煮立て、強火でちくわ、チンゲン菜をサッと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 【３】器に盛り【１】のねぎをのせます。
- memo
- チンゲン菜を加えたら、煮すぎないようにしましょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 137kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.7g |
| 脂質 | 0.8g |
| 炭水化物 | 27.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 370mg |
| 食塩相当量 | 1.0g |