材料 （2人分）
-
葉15枚程度
-
長ねぎ（白いところ）3cm
-
しょうが少々
-
卵2個
-
ゆでだこの足100g
-
白飯400g
-
サラダ油大さじ2
-
小さじ1/4
-
岩塩適量
作り方
- 【１】バジルは飾り用を残して、細かく刻みます。長ねぎ、しょうがはみじん切り、ゆでだこの足は5mm角に切ります。卵は溶いて白飯にからめておきます。
- 【２】大きめのフライパンを熱し、油を半量入れて白飯を加えて炒めます。全体が均一になったら端に寄せ、あいたところに油を足して、たこと長ねぎ、しょうがを炒め、ブラックペッパー、岩塩、バジルを加えて炒め合わせます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 577kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.3g |
| 脂質 | 18.2g |
| 炭水化物 | 75.5g |
|---|---|
| ナトリウム | 382mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |