定番のミートローフをご家庭で手軽に楽しめます。
- 調理時間60分
- エネルギー277kcal
- 食塩相当量1.0g
材料
（5人分）
-
合いびき肉
400g
-
玉ねぎ
1個
-
サラダ油
大さじ1
-
パン粉
大さじ3
-
牛乳
大さじ3
-
卵
1個
-
S&Bシーズニング ハンバーグ
2袋（14g）
-
ゆで卵
2個
-
ブロッコリー
1/2房
材料の基準重量
作り方
- 【１】玉ねぎはみじん切りしてサラダ油で炒めて冷まし、パン粉は牛乳にひたします。ブロッコリーは小房に分けて固ゆでします。
- 【２】ボウルに合いびき肉、【１】の玉ねぎ、パン粉、溶いた卵、シーズニングを加え、粘りが出るまでよく練り混ぜます。
- 【３】型に油（分量外）を塗り、生地を半量入れます。ブロッコリー、ゆで卵を並べて残りの生地を入れてしっかり詰め、表面をならします。
- 【４】アルミホイルをかぶせ、200度のオーブンで30分ほど焼きます。
- memo
- 型がない場合は、手で形を整え、オーブンシートを敷いた天板にのせて焼きます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
277kcal |
| たんぱく質 |
20.8g |
| 脂質 |
18.3g |
| 炭水化物 |
5.2g |
| ナトリウム |
383mg |
| 食塩相当量 |
1.0g |
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出典：○エスビー食品株式会社
