マグロのサイコロステーキ

  • 調理時間10分
  • エネルギー180kcal
  • 食塩相当量3g

お手頃な赤身もペッパーでおいしく変身します。

材料 (2人分)

作り方

  1. 【1】まぐろは2cm角の棒状に切り、軽く塩を振ってから、まわりにブラックペッパーをまぶします。まぶしたあと、2cm幅に切り、サイコロ状にします。
  2. 【2】フライパンにサラダ油を熱し、中火で【1】の表面を焼きます。表面の色が変わったら、混ぜ合わせておいた【A】を加えて煮からめます。
  3. 【3】【2】を器に盛り、あればベビーリーフを添えます。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 180kcal
たんぱく質 27.9g
脂質 3.4g
炭水化物 6.1g
ナトリウム 1197mg
食塩相当量 3g

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出典:○エスビー食品