材料 （2人分）
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豚ロース肉しゃぶしゃぶ用150g
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1パック
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薄力粉適量
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【Ａ】
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赤ワイン50ml
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大さじ1
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砂糖大さじ2
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塩小さじ1/2
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少々
作り方
- 【１】豚肉を広げ、セージを上にのせて端から巻いていきます。
- 【２】【１】に薄力粉を薄くまぶし、オリーブオイル少々（分量外）を中火で温めたフライパンで焼きつけます。
- 【３】【Ａ】を合わせて加え、弱火で5分煮詰めます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 273kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.1g |
| 脂質 | 15.2g |
| 炭水化物 | 14g |
|---|---|
| ナトリウム | 305mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |