いつもの具材でちょっとオシャレなピラフをどうぞ！
- 調理時間45分
- エネルギー530kcal
- 食塩相当量0.4g
材料
（3人分）
-
小さじ2-適量
-
白米
カップ2
-
鶏もも肉
150g
-
オリーブオイル
大さじ1/2-1
-
玉ねぎ
1/2個分（みじん切り）
-
ホールコーン
カップ1/2
-
塩
適量
-
適量
-
適量（みじん切り）
材料の基準重量
作り方
- 【１】鶏肉は1-2cm角に切り、軽く塩、コショーを振ります。
- 【２】フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎをよく炒め、鶏肉とコーンを加えて炒めます。塩小さじ1/2、オールスパイスを振り、米を加えて炒め合わせます。
- 【３】炊飯器に入れ、やや多めの水加減で炊きます。
- 【４】炊き上がったら蒸らし、器に盛ってイタリアンパセリを散らします。
- memo
- 炊いたごはんを使い、ピーマンや赤ピーマンの角切りを加えて炒め、チャーハン風にしてもおいしくいただけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
530kcal |
| たんぱく質 |
19.9g |
| 脂質 |
10g |
| 炭水化物 |
85.5g |
| ナトリウム |
175mg |
| 食塩相当量 |
0.4g |
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出典：★リアルシンプル
