作り方
- 【１】バターを室温にもどしてからボウルに入れ、やわらかくなるまで混ぜます。
- 【２】【１】のバターの入ったボウルに砂糖を加えてすり混ぜ、ふるっておいた粉類、アーモンド、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 【３】オーブンを180度にセットして予熱しておきます。その間に天板にクッキングシートを敷き、【２】の生地を手で2cmくらいの球状に丸めて、間隔を少しあけながら並べます。
- 【４】【３】の天板をオーブンに入れ、180度で14-15分焼きます。
- 【５】天板をオーブンから取り出し、粗熱がとれたら、茶こしで粉砂糖を振りかけます。
- memo
- オールスパイスとは、シナモンとナツメッグとクローブの香りを合わせもったような香りがするといわれているスパイスです。
※栄養価は、約５個あたりの数値です。 ※調理時間に、クッキーの粗熱をとる時間は含んでいません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 160kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.5g |
| 脂質 | 12.7g |
| 炭水化物 | 10.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 97mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |