モッツァレラのクロスティーニ、オレガノ風味

パーティーやおもてなしにもぴったりなおしゃれな一品

  • 調理時間15分
  • エネルギー248kcal
  • 食塩相当量2.8g

材料 (1人分)

  • 小さじ1/2-1
  • バゲット
    4枚
  • カラーピーマン(赤)
    1/4個
  • オリーブオイル
    適量
  • モッツァレラチーズ
    4枚(5mm-1cm厚さのスライス)
  • アンチョビ
    2枚(フィレ)

作り方

  1. 【1】カラーピーマン(赤)はヘタと種を取り、せん切りにします。
  2. 【2】バゲットの片面にオリーブオイルを塗り、赤ピーマン、チーズ、縦半分に切ったアンチョビをのせ、オレガノを振ります。
  3. 【3】【2】をオーブントースターでチーズが少し溶けるまで焼きます。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 248kcal
たんぱく質 9.5g
脂質 14.7g
炭水化物 18.1g
ナトリウム 428mg
食塩相当量 2.8g

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出典:★リアルシンプル