材料 （2人分）
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スパゲッティ200g
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玉ねぎ大さじ1（みじん切り）
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パセリ大さじ1（みじん切り）
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しいたけ4枚
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マッシュルーム4個
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しめじ1/4パック
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大さじ1
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生クリーム120ml
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バター30g
作り方
- 【１】フライパンにバターを熱し、薄切りにしたしいたけ、マッシュルームとしめじを弱火で炒めます。
- 【２】玉ねぎを加えて炒め、マジックソルト小さじ2と生クリームを加え、ソースを作ります。
- 【３】パスタをパッケージの表記時間ゆでます。
- 【４】ソースの中にゆでたパスタを入れ、ひと煮立ちしたら残りのマジックソルト小さじ1、パセリを加えて混ぜ合わせます。お好みで削ったパルメザンチーズを散らします。
- memo
- マジックソルトを2回に分けて使うのがポイントです。マジックソルトの量は味をみてお好みで調整してください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 767kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.0g |
| 脂質 | 41.7g |
| 炭水化物 | 77.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 725mg |
| 食塩相当量 | 1.9g |