作り方
- 【１】牛肉の両面にマジックソルトをまぶし、約5分おいてなじませます。
- 【２】フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、肉の両面を各2-3分焼きます。
- 【３】焼き上がった肉を2-3分休ませ、お好みの付け合わせを添えて皿に盛りつけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 388kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23g |
| 脂質 | 30.4g |
| 炭水化物 | 1.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 713mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |
牛肉のステーキ
| エネルギー | 388kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23g |
| 脂質 | 30.4g |
| 炭水化物 | 1.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 713mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |