材料 （2人分）
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レタス2枚
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チコリ3枚
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1袋
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ミニトマト4個
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さやいんげん6本
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小さじ1
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大さじ1
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オリーブオイル大さじ3
作り方
- 【１】ボウルにマジックソルト、ワインビネガー、オリーブオイルの順に入れて混ぜ、ドレッシングを作っておきます。
- 【２】野菜は洗ってひと口大に切り、さやいんげんは熱湯で色よくゆでておきます。
- 【３】別のボウルに【２】を入れ、マジックソルトを少量振って味をなじませ、【１】のドレッシングで和え、皿に盛りつけます。
- memo
- ワインビネガーは白でも赤でもお好みでどうぞ。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 182kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1g |
| 脂質 | 18.2g |
| 炭水化物 | 3.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 209mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |