ヨーグルトソースのスパイスカレー

材料 （4人分）

• 鶏もも肉
  2枚（それぞれ8等分程度にカット）
• 玉ねぎ
  1個（みじん切り）
• にんにく
  1かけ（すりおろす)
• しょうが
  1かけ（すりおろす）
• S&Bクミンシード（ホール）
  大さじ1
• サラダ油
  適量
• 塩
  小さじ2
• トマトピューレ
  100ml
• 水
  800ml
• 無糖ヨーグルト
  カップ1
• 白飯
  200g×4人分
• 【Ａ】
• 　S&Bカルダモン（パウダー）
  小さじ1
• 　S&Bシナモンスティック
  1本
• 　S&Bコリアンダー（パウダー）
  大さじ1
• 　S&B唐辛子/チリーペッパー（パウダー）
  少々
• 　S&Bセージ（パウダー）
  少々
• 　S&Bタイム（パウダー）
  少々
• 　S&Bカレー粉
  大さじ2

材料の基準重量