作り方
- 【１】かぶは皮をむいて半月形の薄切りにします。茎と葉があれば少量を細かく刻み、一緒に塩を振ってもみ、しばらくおいて水けを絞ります。
- 【２】たらこは薄皮を取り、生クリーム、タイムと混ぜ、さらにもったりするまで泡立て器で混ぜます。
- 【３】皿に【１】を盛り、【２】をかけます。
- memo
- かぶの代わりに、ゆでたじゃがいもやブロッコリー、きゅうりなど好みの野菜でも。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 135kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.6g |
| 脂質 | 11.7g |
| 炭水化物 | 5g |
|---|---|
| ナトリウム | 270mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |