TOPレシピカボチャのスパイス焼き　～ベイクドパンプキン　クミン風味

カボチャのスパイス焼き　～ベイクドパンプキン　クミン風味

クミンをからめて焼くだけで、かぼちゃが大変身！

  • 調理時間20分
  • エネルギー160kcal
  • 食塩相当量0.8g

材料 （2人分）

材料の基準重量

作り方

  1. 【１】かぼちゃは種を取り、縦に2cmくらいの厚さに切ります。
  2. 【２】【１】をボウルなどに入れ、塩、コショー、クミン（パウダー）、オリーブオイルの順に振ってまぶしつけます。
  3. 【３】天板にクッキングペーパーを敷いて【２】を並べ、粗くひいたクミンシードを散らし、200度のオーブンで10-15分焼きます。
memo
・クミンのほかに、キャラウェイシードやコリアンダーシードを、ペッパーミルやすり鉢で粗くひいて加えても。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 160kcal
たんぱく質 2.6g
脂質 4.4g
炭水化物 27.8g
ナトリウム 294mg
食塩相当量 0.8g

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出典：■S&Bオリジナルレシピ尾崎文／関由都子