材料 （2人分）
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小さじ1/2
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ほうれん草200g（1束）
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豚もも肉しゃぶしゃぶ用100g
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【Ａ】
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すりごま大さじ1
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醤油大さじ1
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砂糖大さじ1/2
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小さじ1/2-1
作り方
- 【１】ほうれん草はゆでて2-3cm長さに切り、器に盛ります。
- 【２】豚肉は食べやすい大きさに切ります。沸騰した湯に入れて色が変わるまでゆで、水けをきって【１】の上に盛ります。
- 【３】五香粉と【Ａ】を混ぜ合わせ、【２】にかけます。
- memo
- 五香粉は、肉や魚の揚げ物にもよく合うスパイスです。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 152kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14g |
| 脂質 | 7.5g |
| 炭水化物 | 8g |
|---|---|
| ナトリウム | 731mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |