作り方
- 【１】かぶを8等分のくし形切りにします。塩もみし、重石をして30分おきます。
- 【２】【１】に、すりごま、醤油、砂糖、唐辛子、だし汁を合わせて混ぜます。
- memo
- 唐辛子の分量はお好みで加減してください。
重石をしておく時間を除きます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 27kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.9g |
| 脂質 | 1g |
| 炭水化物 | 4.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 333mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |
カブのごまだれ和え
| エネルギー | 27kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.9g |
| 脂質 | 1g |
| 炭水化物 | 4.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 333mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |