材料 （4人分）
-
フランスパン12cm
-
【Ａ】
-
小さじ1/4
-
オリーブオイル小さじ2
-
【Ｂ】
-
小さじ1/4
-
オリーブオイル小さじ2
-
【Ｃ】
-
小さじ1/8
-
オリーブオイル小さじ2
-
生ハム16枚
-
16枚
-
ミニトマト8個
-
ピクルス8個
作り方
- 【１】フランスパンを1cmの厚さに12枚に切ります。
- 【２】【Ａ】、【Ｂ】、【Ｃ】をそれぞれ混ぜ、3種のオイルを作ります。
- 【３】【２】のオイルをそれぞれフランスパン4枚ずつにぬり、トーストします。
- 【４】【３】のフランスパンに生ハム、ルッコラ、ミニトマト、ピクルスなどを彩りよくのせます。
- memo
- オリーブオイルにパセリ、ターメリック、パプリカを混ぜて使います。パンにぬったり、ゆでたじゃがいもやにんじん、ブロッコリーなどにかけてもおいしいです
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 254kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12g |
| 脂質 | 13g |
| 炭水化物 | 23.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 787mg |
| 食塩相当量 | 2g |