作り方
- 【１】帆立貝柱と山いもに一味唐からしを軽くまぶし、花がつおをまぶしつけます。
- 【２】フライパンにごま油を熱し、【１】の帆立貝柱と山いもを焼きます。
- 【３】器に盛りつけ、ぽん酢しょうゆとお好みでレタスのせん切り、青じそ、レモンなどを添えます。
- memo
- まわりの花がつおをこんがりと焼き上げると、香ばしく美味しくいただけます！
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 135kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.9g |
| 脂質 | 2.3g |
| 炭水化物 | 7.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 515mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
ホタテ貝柱とヤマイモの花がつお焼き