材料 （4人分）
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ピザ生地（市販のもの）2枚
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トマト小2個
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エダムチーズ60g
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S&Bフレッシュハーブ スイートバジル1枚
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6枚
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アンチョビ4枚
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オリーブオイル大さじ3
作り方
- 【１】トマトは薄く切り、チーズも薄切りにします。
- 【２】ピザ生地にトマトとスイートバジルの葉をのせ、その上にチーズを重ね、オリーブオイル大さじ2を均一にかけます。
- 【３】天板にクッキングシートを敷き、【２】をのせて、180度のオーブンで約10分焼きます。
- 【４】ボウルにロケット・サラダとアンチョビを食べやすい大きさにちぎって入れ、さらにオリーブオイル大さじ1で和えます。
- 【５】皿に【３】のピザをのせ、上に【４】をこんもりと盛ります。
- memo
- アンチョビのかわりに生ハムでもおいしい。ピザ生地は薄めのものがよく合います。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 432kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.5g |
| 脂質 | 17.6g |
| 糖質 | 50.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 643mg |
| 食塩相当量 | 1.7g |