作り方
- 【１】アボカドは縦半分に切って種と皮を取り除き、縦に5-6mm厚さに切り、レモンの絞り汁を振っておきます。
- 【２】のりはもみのりにします。
- 【３】温かい白飯を器に盛り、蒲焼のタレを少しかけてもみのりをたっぷり振って【１】のアボカドをのせます。その上にタレをかけて木の芽を散らし、サンショーを振りかけます。
- memo
- アボカドは皮が黒くよく熟したものを。わさびやかつお節を加えてもおいしく召し上がれます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 664kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.2g |
| 脂質 | 16.8g |
| 糖質 | 113.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 275mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |