四川花椒、中華大豆みその絶妙なバランス。豊かなコクが調和した四川式辛味調味料。

四川花椒、唐辛子、中華大豆みそを絶妙なバランスで配合した鮮烈な香り、刺激的な辛み、豊かなコクが調和した四川式辛味調味料です。炒め料理、麻婆豆腐に加えて、ラーメン、鍋や餃子のつけだれなどにもお使いいただけます。

原材料名

塩蔵唐辛子、醤油、砂糖、唐辛子、中華大豆みそ、花椒、食塩、大豆油、ガランガル／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、パプリカ色素、香料、（一部に小麦・大豆を含む）

栄養成分表示(100gあたり)

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