Q&A

Q【レトルト食品】
レトルトを湯煎する場合、フライパンでもいいですか?

Q&A:00534

A

フライパンのように浅い調理器具は沸騰水が周りに跳ねやすく、やけどしてしまうおそれがあるためおすすめできません。また、レトルトパウチを鍋底や鍋のふちに当てたまま湯煎すると、レトルトパウチに穴が開いてしまう可能性があります。湯煎する場合は、レトルトパウチ全体がお湯につかるようにして温めてください。