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TOPお客様相談センター【レトルト食品】 レトルトを湯煎する場合、フライパンでもいいですか?
Q&A:00534
A
フライパンのように浅い調理器具は沸騰水が周りに跳ねやすく、やけどしてしまうおそれがあるためおすすめできません。また、レトルトパウチを鍋底や鍋のふちに当てたまま湯煎すると、レトルトパウチに穴が開いてしまう可能性があります。湯煎する場合は、レトルトパウチ全体がお湯につかるようにして温めてください。