Q&A

Q【レトルト食品】
夏場も常温で保管できますか?

Q&A:00491

A

夏場も常温で保管できます。
直射日光・高温多湿を避けて保管してください。冷蔵庫での保管も可能ですが、水分が分離する可能性がありますので、常温保管をおすすめしております。
水分が分離しても、品質に問題はありません。加熱して、よくかき混ぜてからお召し上がりください。
なお、厚生労働省の通知では、 常温を「外気温を超えない温度」とされています。