Q&A

葉茎、種子ともにピクルス、サラダ、スープ、肉料理、魚料理などに使われます。特に、ヨーグルト、クリームチーズ、マヨネーズ、卵、サーモンと相性が良いです。葉を細かく刻んでポテトサラダやマカロニサラダ、サラダやスープに加えたり、ビネガーとの相性も良いため、ピクルス液に枝ごと加えたりするのもおすすめです。