アップサイクル商品「本鶏だし」のお話

はい！エスビー食品お客様相談センターです。
2024年3月に発売した『本鶏だし』は、エスビー食品公式オンラインショップで販売しているアップサイクル商品です。余剰、廃棄予定の活用されない国産の鶏素材を有効活用した、「もったいない」から生まれた『本鶏だし』は、エスビー食品アップサイクル商品の第一弾です。

本鶏だしの広告をご覧になったり、頂き物で手にされたお客様からは、購入方法に関するお問い合わせを多くいただきます。オンラインショップ限定販売のため、エスビー食品公式オンラインショップをご案内しておりますが、「友人からいただいたらおいしかったので、私も買いたいんです。」というお声を聞くと、私たちも嬉しくなります。

また、定期購入されているお客様から、「とてもおいしくて味に大変満足していますし、コラーゲンが含まれるということで、美容効果も期待しています。商品に含まれるコラーゲンの含有量を教えてもらえますか？」との質問をいただきました。その際、本鶏だしのブランドサイトから、100gあたり10,500mg（ヒドキシプロリン換算）をご案内させていただきました。

さらに、別のお客様から「様々な料理に混ぜるだけでレベルアップするので、これにも合うかな？と考えてチャレンジするのが楽しいです。個人的にオススメなのはコーンスープ。牛乳とコーン缶に本鶏だしを混ぜて、塩胡椒で味を整えて溶き卵を落とせば本格中華の味になります。」という、嬉しいお声もいただきました。

本鶏だしは国産親鶏の旨みとコクがたっぷり詰まった、白湯スープの液状だしです。
使い方次第で、いつものお料理をグレードアップしてくれます。
今後も商品を通して、皆様の食卓に幸せをお届けできるように、努めてまいります。

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