使いこなしポイント！見た目も華やかな、フレッシュハーブ ディル
トッピングを兼ねて、料理を華やかに
細い葉は華やかで、料理のトッピングなどに重宝します。
パスタ、サラダ、スープ、カルパッチョなどの料理の仕上げに添えると良いでしょう。
爽やかで甘い風味は、料理の見た目だけでなく味わいのポイントとしても大活躍。
濃厚な味わいの料理のアクセントとしても、ディルの風味が活躍します。
ヨーグルトソース作りにおすすめ
魚介類との相性の良さが有名なディルですが、ヨーグルトやクリームチーズなどと合わせるのもおすすめです。
特に、ヨーグルトをベースにしたソースはほどよい酸味で爽やかな味わいを楽しめます。
野菜と和えてサラダにしたりするだけでなく、肉や魚のソースとして添えるのもおすすめです。
白いヨーグルトに、緑色の葉が映えてとてもきれいです。さわやかな見た目もお楽しみください。