ドライキーマカレーで作る　鶏肉の無水カレー

作り方

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・フッ素樹脂加工の鍋を利用することで、炒め用の油を使わずヘルシーに仕上がります。直径18-21㎝の鍋を利用すると水分が飛び過ぎないのでおすすめです。
・煮込む際はふたをして、野菜から出る水分を逃さないようにしてください。途中１-2回全体を混ぜ合わせるとひき肉がほぐれます。
・お好みでカレー粉やガラムマサラを仕上げに加えても良いでしょう。