材料 （1人分）
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【タイ風タレ】
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ぽん酢しょうゆ30ml
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30ml
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レモンの絞り汁小さじ1/2
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小さじ1/5
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10g
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少々（お好みで）
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【中華風タレ】
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ぽん酢しょうゆ60ml
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ごま油小さじ2
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小さじ1/2弱
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小さじ1/2弱
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小さじ1/5
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白すりごま小さじ1
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砂糖小さじ1/2
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10g
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【カレー風タレ】
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ぽん酢しょうゆ60ml
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小さじ1/2弱
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小さじ1/2弱
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小さじ1と1/2
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マヨネーズ小さじ1/2強
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10g
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【梅タレ】
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ぽん酢しょうゆ60ml
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小さじ1と1/2弱
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小さじ1/2弱
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ごま油小さじ2
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ハチミツ小さじ1
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少々
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10g
作り方
- 【各タレごとの作り方】
- 【１】パクチー以外の材料をすべて混ぜ合わせます。
- 【２】パクチーは根元を切り落とし、葉と茎をみじん切りにします。
- 【３】【１】で混ぜ合わせたそれぞれのタレに、パクチーを入れて混ぜます。
- memo
- ・カレー風タレは一気に混ぜると粉っぽくなりやすいので、先にマヨネーズ・にんにく・しょうがでカレー粉を混ぜ合わせた後に、ぽん酢しょうゆを入れてください。
・梅タレには、白ごまを振りかけるのがおすすめです。青ねぎや青じそを刻んで加えても。
・タイ風タレには、刻んだピーナッツを加えるとおいしさUP！
・栄養成分は各タレ1/4量×4種の合計数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 115kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.8g |
| 脂質 | 5.7g |
| 炭水化物 | 13.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 2116mg |
| 食塩相当量 | 5.3g |